Responsable de salle H/F

À propos du poste

En tant que responsable ou responsable de salle, vous veillez au bon déroulement du service et à la qualité de l'accueil. Vous coordonnez l'équipe en salle et contribuez à une expérience agréable pour les client(e)s. EXPERIENCE EXIGÉE

• Organisez le service, répartissez les tâches et accompagnez l'équipe au quotidien.
• Accueillez les client(e)s, répondez à leurs demandes et supervisez le service des plats et des boissons.
• Veillez au respect des règles de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments, et coordonnez les échanges avec la cuisine et le bar.
• Gérez les encaissements et participez, selon les besoins, à la préparation des aliments, à la cuisine, au service au bar ou à la préparation de cafés.
• Votre contribution: une coordination attentive aide l'équipe à travailler efficacement et les client(e)s à profiter d'un service fluide.

Profil recherché

Compétences requises: vous savez encadrer une équipe, organiser un service de restauration, accueillir la clientèle et manipuler les aliments et les encaissements avec soin. Atouts appréciés: EXPERIENCE EXIGÉ OBLIGATOIRE, gestion d'équipe, restauration, hôtellerie, service, cuisine, bar ou café, ainsi qu'en recrutement, gestion de cuisine ou de salle et expérience comme assistant(e) responsable.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 195,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel