Responsable de Cafétéria H/F

Newrest recrute aujourd’hui un Responsable de Cafétéria au sein d’un restaurant d'entreprise situé à Lavaur.

Informations sur le site:

Type de site: Entreprise

Horaires: Contrat 35h, 7h30-15h30

Nombre de couverts: jusqu'à 500 couverts au self

Etat des équipements: équipements neufs, cafétéria ouverte en mars 2026

Rattaché au Responsable du site, vous assurez la tenue de votre point de vente et veillez à la satisfaction de vos convives.

Missions:

• Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
• Vous effectuez la mise en place du bar et/ou de la vitrine et assurez leur réapprovisionner
• Vous accueillez les convives et les conseillez dans leurs choix.
• Vous tenez la caisse (facturation et encaissement)
• Vous assurez le nettoyage de votre site
• Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l’entreprise.