Responsable de bar H/F

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de BAR pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de service. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la vie nocturne et le management, souhaitant évoluer dans un environnement stimulant.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations du bar et du service
* Assurer la préparation du snacking bar en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks et les commandes des produits
* Encadrer et former l'équipe sur les bonnes pratiques et le dynamisme commercial
* Offrir un service client irréprochable et répondre aux attentes des clients
* Gérer les opérations d'encaissement et s'assurer d'une bonne gestion des fonds
* Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service et améliorer l'expérience client
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en gestion de bar ou en service alimentaire
* Des compétences avérées en management d'équipe et leadership
* Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
* Une expérience en préparation culinaire
* Des compétences en service à la clientèle, avec un sens aigu du détail
* Une expérience antérieure dans un rôle similaire, idéalement dans le secteur BAR/BAR DE NUIT
Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous souhaitez faire partie d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel