RESPONSABLE D'ÉTABLISSEMENT EN ALTERNANCE

Au sein d'une enseigne partenaire dans le commerce, la restauration ou les services, vous prenez en charge la gestion globale d'un établissement et assurez les missions suivantes :

• Piloter l'ensemble des activités opérationnelles de l'établissement
• Manager, recruter et former les équipes pour garantir un haut niveau de performance
• Définir et suivre les objectifs commerciaux et les indicateurs de gestion
• Gérer le budget, les coûts et la rentabilité de l'établissement
• Développer la satisfaction client et garantir la qualité de service
• Assurer la conformité aux normes légales, d'hygiène et de sécurité
• Représenter l'établissement auprès des partenaires et des instances locales

Rythme : 4 jours en entreprise / 1 jour de formation par semaine Durée : 12 mois Diplôme préparé : Titre RNCP Responsable d'Établissement Marchand (REM) — Niveau BAC+3 reconnu par l'État Formation 100% prise en charge — rémunéré entre 750€ et 1 767€ brut/mois selon âge

Diplôme : BAC+2 obtenu dans le commerce, la gestion ou le management Expérience : une expérience en management d'équipe et en gestion d'un point de vente est requise Compétences recherchées :

• Leadership naturel et capacité à fédérer et motiver une équipe
• Solide sens de la gestion et de la rentabilité
• Excellente orientation client et capacité à développer le chiffre d'affaires
• Rigueur, organisation et prise de décision rapide
• Capacité à gérer les situations de crise et les imprévus avec sang-froid