Responsable d'atelier - traiteur événementiel franchisé H/F

Responsable d'atelier - traiteur événementiel franchisé H/F

Localisation et type de contrat

Saint-Nazaire – CDI – 3 à 5 ans d'expérience.

Responsabilités

• Piloter une activité traiteur locale.
• Assurer le développement commercial sur votre territoire.
• Coordonner les prestations auprès de vos clients (entreprises et particuliers).
• Gérer la production et la logistique.
• Incarner le savoir-faire gourmand et convivial de la marque.

Profil recherché

• Cuisine/production : maîtrise des bases culinaires, connaissance et respect des normes HACCP, sens du détail et de la qualité produit, organisation et rigueur en production.

• Commerce/gestion : goût du contact client, sens de l’organisation, capacité à structurer et piloter une activité, aisance relationnelle.

Le projet est accompagné par un binôme et par la structure du réseau.

Avantages

• Concept éprouvé dans plusieurs villes.
• Accompagnement complet : formation, outils, suivi et communication.
• Activité à forte valeur ajoutée où créativité et sens du service font la différence.