Responsable Crémerie H/F

Offre n° Responsable Crémerie H/F

Job&box recrute pour son client, un Responsable Crémerie H/F en CDI proche d'Henvic (29), établissement de grande distribution avec une activité saisonnière marquée. En hiver, le responsable crémerie gère une équipe de 2 personnes. En été, l'équipe monte à 6 collaborateurs au total sur la saison. Un poste à responsabilités réelles, dans une maison qui valorise l'autonomie et l'état d'esprit autant que les compétences techniques.

Responsabilités

• Gérer et animer le rayon crémerie : yaourts, fromages, crème, œufs, jus d'orange frais, viennoiseries, pain industriel et pain de mie
• Assurer les commandes automatiques, la gestion des promotions et le management du rayon charcuterie
• Gérer en autonomie la rôtissoire
• Superviser la gestion du frais et garantir la qualité de la mise en rayon
• Manager l'équipe crémerie selon la saisonnalité (2 à 6 personnes)
• Atteindre les objectifs fixés sur la marge du rayon

Type de contrat

CDI

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté