Responsable Charcuterie Traiteur Fromage H/F

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un supermarché situé à Huningue (68) à deux pas de la Suisse et de l'Allemagne, dans la recherche de son futur Responsable des Rayons CTF H/F, pour piloter et développer le rayon Charcuterie

• Traiteur
• Fromage coupe. Missions : Qualité & satisfaction client :
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits,
• Maintenir un haut niveau de service et de satisfaction client

• Encadrer et animer une équipe de 3 collaborateurs,
• Former et accompagner vos collaborateurs sur l'hygiène, la relation client et les techniques de vente,
• Organiser les plannings et assurer la bonne répartition des tâches

• Piloter les ventes, suivre les indicateurs et développer le chiffre d'affaires du rayon,
• Gérer les approvisionnements et négocier avec les fournisseurs,
• Mettre en valeur vos produits grâce à un merchandising attractif et soigné.