RESPONSABLE CHARCUTERIE-TRAITEUR ADJOINT (H/F)

L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable charcuterie-traiteur-fromage adjoint (H/F), en CDI, à temps plein (36,75 heures/semaine).> Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :

• Animer, encadrer et accompagner ;
• Gérer les stocks et les commandes ;
• Être en relation avec les fournisseurs ;
• Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;
• Mettre en place les actions commerciales (promotions) ;
• Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composéesbr>

• Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente ;- Suivre les indicateurs (marge, démarque, cassebr>
• Participer aux inventaires mensuels ;
  • Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.> Savoir-être :
  • Avoir le goût du travail ;
  • Rigoureux ;
  • Dynamique ;
  • Sens de l'organisation ;
  • Autonomie.