RESPONSABLE BOULANGERIE/PATISSERIE/VIENNOISERIE - H/F

Responsabilités

• La fabrication des produits mis en rayon
• La gestion du stock
• La gestion du personnel
• L'animation et la mise en valeur du rayon
• Le suivi des marges/chiffres du rayon
• Veiller à la bonne tenue et au respect des règles et procédures au sein du magasin (hygiène et sécurité, démarque, droit du travail…)

Vous encadrez et animez une équipe de 6 personnes et êtes garant(e) du bon climat social et d'un travail rigoureux au sein de vos équipes.

Poste à 39h50, du lundi au samedi.