Responsable bar (H/F)

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'établissement, assurant un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Ce poste requiert une forte capacité de leadership et une passion pour le secteur de la restauration.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de , y compris la préparation des aliments et la gestion de la cuisine
* Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins et aux attentes des clients
* Gérer les stocks et s'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées
* Former et encadrer le personnel, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et productif
* Effectuer des tâches liées à la manipulation d'argent, y compris le traitement des paiements et la gestion des caisses
* Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus opérationnels et améliorer l'efficacité du service
* Mettre en œuvre des stratégies pour augmenter les ventes et fidéliser la clientèle
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en gestion de cuisine ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
* Des compétences avérées en management d'équipe, avec une capacité à motiver et à diriger le personnel
* Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de manipulation des aliments
* Des compétences en service client, avec un sens aigu du détail et une approche orientée vers le client
* Une expérience en gestion financière, y compris le traitement des paiements et la gestion des caisses
* Des capacités en leadership, avec une aptitude à prendre des décisions rapides dans un environnement dynamique
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez relever ce défi, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement !
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel