Responsable adjoint logistique (H/F)

Entreprise : Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même ! Description du poste : Vous travaillerez en étroite collaboration avec tous les services du casino.

En tant que Responsable Economat, vous êtes garant de la qualité de la marchandise, de la gestion de stocks dans le bon respect des normes HACCP. Vous êtes le représentant de l'établissement et du Groupe Barrière auprès de nos fournisseurs.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Diriger, animer, superviser et contrôler :

L'économat alimentaire Les chambres froides Le quai de livraison La mise en place de la salle de spectacle/séminaire/etc

Cela en respectant :

Les objectifs fixés par la politique de Développement Durable Les bonnes pratiques générales et les procédures de service appliquées au Casino Barrière de Blotzheim Les bonnes pratiques de son service (Contrôle des rotations et contrôle des marchandises) Les 1