Préparateur snacking-dessert H/F - CDD

Overview

Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie Ange de Saint-Dié recrute sa future pépite : préparateur snacking-dessert H/F en CDD, temps plein.

Vos missions

• Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades
• Faire cuire de belles viennoiseries
• Préparer l’ensemble des appareils salés et sucrés
• Faire la gestion de la traçabilité, le suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire
• Préparer notre gamme pâtisserie : tartelettes, tartes, éclairs, etc.
• Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...)
• Nettoyage du poste de travail.

Organisation

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez chaque semaine des prises de poste de matin à partir de 4h30, et ensuite poste d’après-midi (jusque 20h) en horaire continue. Planning établis 3 semaines à l’avance.

Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

Votre profil

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la cuisine, de la pâtisserie ou de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine.

Ce qu'on vous propose

• Un CDD en temps plein
• Une base de rémunération fixe
• Des avantages en nature
• Une super équipe, bienveillante et soudée.