Poste cuisinier saison hiver

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Responsabilités

• Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
• Cuire et assembler les plats selon les recettes et les standards établis
• Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des aliments servis
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
• Gérer le stockage et la manipulation des aliments dans le respect des normes sanitaires
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine,
• Maîtrise des techniques culinaires
• Connaissance approfondie des normes de food safety et d'hygiène alimentaire
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail
• Esprit d'équipe, sens du service client et créativité culinaire
• Autonomie, organisation et capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel