Cuisinier H/F

Envie d'un nouveau défi... aux fourneaux ?
Bienvenue au Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome !
Ici, on cuisine avec passion, on travaille dans la bonne humeur, et on partage le plaisir avec chaque client. Notre mantra : se faire plaisir en faisant plaisir !
Situé en plein cœur de Marseille, sur l'avenue du Prado, à deux pas du Vélodrome et du Palais des Congrès, notre hôtel fraîchement rénové, c'est :
* 100 chambres
* 1 bar
* 1 restauration simplifiée mais généreuse
* 3 salles de séminaire
* 1 salle de fitness
* 1 belle terrasse ensoleillée
Le poste : Cuisinier (H/F) - en solo aux commandes !
Tu seras seul(e) en cuisine, véritable chef d'orchestre de ton espace, avec la liberté et la responsabilité de gérer la cuisine de A à Z. Un rôle clé, où autonomie rime avec créativité et efficacité.
Ta mission si tu l'acceptes :
* Préparer et envoyer les plats selon les fiches techniques
* Gérer la cuisine en toute autonomie : de la mise en place au nettoyage.. de A à Z.
* Maintenir un haut niveau d'hygiène et de qualité (HACCP = ton allié)
* Répondre aux demandes clients avec flexibilité et sourire
* Participer à la création de recettes pour surprendre nos clients
* Coordonner avec les équipes salle et hôtel pour un service fluide
Le profil qu'on recherche :
* Première expérience réussie en cuisine
* À l'aise avec la cuisson, le froid et la gestion en solo
* Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve)
* Autonome mais avec un vrai esprit d'équipe
* Prêt(e) à relever le défi avec le sourire
Ce qu'on te propose :
* CDI à temps partiel - 30h/semaine
* À partir de 12,28€/h
* 13e mois après 1 an d'ancienneté
* 60 % mutuelle prise en charge & 50% du titre de transport
* Avantages exclusifs avec la Carte HEARTIST
* Horaires flexibles et travail
Envie de briller en solo dans une ambiance conviviale et chaleureuse ?
Postule dès maintenant et rejoins l'aventure Mercure Marseille Centre Prado Vélodrome !
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 12,28€ par heure
Lieu du poste : En présentiel