Poissonnier H/F

Nous recherchons pour un de nos client dans la grande distribution un Poissonnier H/FVos missions principales :

• Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer
• Préparer les poissons (écaillage, vidage, filetage, découpe)
• Mettre en place et assurer l'attractivité du rayon (étalage, glacage, présentation)
• Conseiller la clientèle sur le choix des produits et leur préparation
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et participer aux commandes
• Entretien du lieu de vente, de l'espace de préparation, des équipements