Plongeur scaphandrier / Plongeuse scaphandrière (H/F)

Description du poste :***Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
* Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle.
* Approvisionnement en produits lessiviels
* Lavage à la main
* Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
* Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
* Réception et tri de la vaisselle en entrée
* Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
* Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
* Vérification de la propreté et tri en sortie