Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ?
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Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la
restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est
un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de
convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en
établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des
hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention
particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être
des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration pour rejoindre notre
équipe.
Environnement : Résidence séniors
Nombre de couverts : 50 couverts le midi / 50 couverts le soir
Equipe : 2 personnes composent l’équipe
1. CDI 32H - contractuel
2. Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 14h30 - 20h30
3. Et 1 Week-end sur 2 : 8h - 14h et 17h - 20h
4. 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
5. 13 jours de RTT
6. Primes : PSM / PAC
7. Programme de formations
8. Mutuelle entreprise
9. CSE
10. Mobilité Interne
1. Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts,
etc.)
2. Mettre en place les produits et garantir le réassort
3. Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et
convives, etc.)
4. Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
5. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur
(HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous
recherchons :
1. Vous avez le sens du service
2. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
3. Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
4. Vous aimez le travail en équipe
5. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Une expérience sur un poste similaire serait un plus
