Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour

dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.

Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans

une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre

et offrir une expérience unique et inédite.

Pour la saison d'été 2026, l’Ecrin Blanc recrute des plongeurs / plongeuses

pour renforcer ses équipes en cuisine.

Poste clé en coulisses, vous contribuez chaque jour au bon déroulement des

services en garantissant la propreté de la vaisselle, du matériel et des

espaces de travail, dans le respect des normes d’hygiène.

Vos missions

Au quotidien, vous serez en charge de :

1. Assurer le lavage de la vaisselle provenant des différents points de

vente

2. Organiser votre espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel

dans les réserves

3. Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en

signalant toute perte ou casse anormale

4. Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine

5. Évacuer et entretenir les poubelles

6. Nettoyer la cuisine et les installations après chaque service, selon

le plan de nettoyage en place

1. Vous êtes titulaire d’un BEP ou CAP en cuisine ou restauration

2. Vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire

3. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles

d’hygiène

4. Vous appréciez le travail en équipe et en environnement dynamique