Plongeur en restauration (H/F)

• Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas
• Participer et respecter le tri sélectif des déchets
• Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
• S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage
• Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée
• Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage).\n\n

• Respecter les normes et procédures
• Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.

A.

C.

C.

• Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage