PLONGEUR EN RESTAURATION - CDD 6 MOIS H/F
LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) rechercheun Plongeur en restauration pour un Contrat à durée Determinée de 6 mois (mai à octobre 2026). 6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale
Le groupe se compose de :
Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.
- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.
- Le Café des Vignerons : café de village.
- Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.
Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes.
Salaire mensuel base 169 heures, soit 39 heures hebdo : brut 2062.45€, net environ 1600€.
Vos missions
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :
Approvisionner en produits lessiviels
Utiliser la technique du lavage à la main
Utiliser le lave-vaisselle
Trier la vaisselle avant et après lavage
Utiliser la sécheuse
Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité
Vérifier de la propreté et trier la vaisselle en sortie
Adapter son rythme de travail aux exigences du service
Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
Détecter et signaler tout dysfonctionnement
Vos compétences
QUALITES PRINCIPALES :
Sens de l’organisation
Capacité à travailler en équipe
Rigoureux(se) et méthodique