Pizzaiolo / Pizzaiola polyvalent(e) - Commis (H/F)

***

Saison hiver 2026 *** Possibilité de logement à proximité

Le Café de la Gare, nouvelle adresse conviviale et tendance à Bourg-Saint-Maurice, recherche des profils motivés et sérieux pour compléter son équipe en cuisine. Dans un esprit dynamique et local, nous proposons des pizzas maison à base de produits frais.

Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) polyvalent(e), capable de s'adapter au rythme d'un lieu vivant et accueillant.

Vos missions Pizzaiolo / Pizzaiola

• Préparer et cuire des pizzas maison selon nos recettes ou en création
• Veiller à la qualité des cuissons,
• Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
• Collaborer avec l'équipe cuisine et service pour un flux optimal

Missions Commis de cuisine :

• Aider à la mise en place et aux préparations de base
• Participer aux cuissons simples et dressages
• Respecter les consignes du chef et des normes d'hygiène (HACCP)
• Contribuer au nettoyage de la cuisine