Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste :
Situé à l'Ouest de Toulouse, ce superbe restaurant récemment reprit et situé dans une zone commerciale desservie, propose une cuisine traditionnelle généreuse, axée sur les grillades, la plancha, les pizzas et un menu du jour maison.***
Brigade de 5 personnes en cuisine
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Equipe de 3 personnes en salle
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Jusqu'à 150 couverts le midi - de 40 à 100 couverts le soir
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Fermé dimanche, lundi & samedi midi
CUISINIER AU CHAUD H/F***
En qualité de Cuisinier au chaud, vous maîtrisez les bases du métier et êtes capable de travailler de manière autonome sur votre poste en tournant partiellement sur les pizzas.
Vos missions Assurer la mise en place quotidienne et préparer les ingrédients nécessaires aux services
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Participer aux préparations culinaires, aux cuissons simples et aux tâches d'assemblage
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Assister le Chef dans les envois
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Maintenir la propreté, l'organisation et l'hygiène de votre poste
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Maitriser les cuissons viandes/poissons et les pizzas (pour remplacer le pizzaiolo lors de ses congés)
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Respecter les fiches techniques et les standards du restaurant
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Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine grâce à un travail propre et efficace
Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et disposez d'une bonne autonomie sur les bases culinaires.
Organisé(e) et réactif(ve), vous savez gérer votre poste avec constance, même en période d'affluence.
Votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre envie de progresser seront essentiels pour réussir au sein d'une brigade à taille humaine.
Conditions Salaire net : 1600€ évolutif et négociable
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Deux jours de repos par semaine
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Contrat 39 heures
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Horaire en coupure
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Poste à pourvoir en CDI dès que possible
