Pilote de Rayon Boulangerie-Pâtisserie — Centre de Profit

Storme RH recherche un professionnel expérimenté pour prendre en charge la performance globale d’un rayon au sein d’un grand groupe. Vous serez responsable du CA, des marges et des coûts, et vous piloterez une équipe sur le terrain avec un objectif clair d’optimiser production et résultats.

Vous assurerez le suivi des indicateurs et mettrez en œuvre les actions nécessaires pour accroître les ventes, tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.