Pétrisseur (H/F)

À propos de nous

Groupe familial, dynamique et innovant, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de gourmands à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100 % approuvés par nos collaborateurs ! Depuis 1997, notre évolution est aussi portée par notre savoir‑faire, nos valeurs humaines et nos engagements auprès de nos collaborateurs et de leur environnement. Convaincus que notre succès vient de nos équipes, nous recherchons nos nouvelles pépites ! Ce poste est accessible aux travailleurs en situation de handicap.

Missions

Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d’Équipe. Vous préparez les différents ingrédients et matières premières selon les besoins définis. Vous lancez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l’ordre établi. Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication, et réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours. Vous assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l’outil informatique.

Formation

Vous pensez ne pas avoir l’expérience dans ce domaine ? Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d’un(e) formateur(trice) dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous permet d’avoir toutes les clés pour réussir votre intégration dans cette nouvelle aventure.

Profil

• Mélangez du dynamisme, l'envie d'apprendre, un bon esprit d’équipe et de l'entraide ainsi qu'une pincée de connaissances dans les métiers de la boulangerie.
• Mixez avec une expérience réussie sur un poste similaire au sein d'une industrie agro‑alimentaire, en grande distribution ou en artisanat.
• Ajoutez une formation de type CAP, BEP, BP ou BM boulanger.
• Servir dès que possible, l'équipe a hâte de vous rencontrer !
• Esprit d’équipe, organisation, autonomie et rigueur sont les qualités nécessaires pour réussir votre recette.

Conditions proposées

• Travail posté en 3x8 en semaine.
• Mutuelle, avantages CSE, nombreux accessoires de salaire (prime d'habillage, prime de panier, prime de jour supplémentaire, prime de jour férié), temps de repos (congés payés, RTT, Modulation) équivalent à 9 semaines par an (sous condition de présence).
• Épargne salariale, prime d'ancienneté et 13e mois selon ancienneté.
• Salaire moyen brut perçu avec accessoires : 2350 €.

Informations de recrutement

• Type de contrat CDI
• Durée du travail 40 h/semaine
• Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
• Travail par roulement
• Salaire : non communiqué

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie