Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Nous recherchons un.e pâtissier.e passionné.e et investi.e pour notre équipe de production Maison L'Oeuf en CDI 35h ou 39h.
Maison L'Oeuf est une pâtisserie artisanale haut de gamme, reconnue pour l'exigence de ses créations, la finesse de ses goûts et le soin apporté aux détails.
Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire, à partir de matières premières sélectionnées, dans le respect du savoir-faire pâtissier et de l'esthétique du produit fini.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un-e pâtissier-e passionné-e, sensible au beau et au bon.
Au sein du laboratoire, vous participerez activement à :
La fabrication de pâtisseries artisanales
Le respect strict des recettes de la maison et des standards de qualité
Le travail des textures, finitions et dressages soignés
La préparation des matières premières et l'anticipation de la production
L'organisation et la propreté irréprochable du laboratoire
Le respect rigoureux des normes d'hygiène\n\n
Profil recherché:
Formation en pâtisserie (CAP Pâtissier minimum )
Expérience en pâtisserie artisanale souhaitée
Sens aigu du détail, de la régularité et de la présentation
Rigueur, organisation et autonomie
Esprit d'équipe et savoir-être professionnel
Passion pour le produit d'exception et l'excellence artisanal
