patissier tourier H/F

Maison Lopez recherche un pâtissier tourrier (H/F) pour renforcer son équipe immédiat
Vous travaillerez au sein d'un laboratoire de pâtisserie artisanale, en lien direct avec le chef pâtissier.
Vos missions principales seront :
* La fabrication des différentes pâtes (feuilletée, sablée, brisée, sucrée.)
* Le tourage et le montage des viennoiseries 100 % maison
* La réalisation des pâtisseries( mille feuille, éclairs..)pièces montées, macarons, entremets, tartes et autres créations pâtissières
* La cuisson, le fonçage et la finition des produits
* Le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* La participation à l'entretien du poste de travail et du mat
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel