Pâtissier / Pâtissière spécialités orientales (H/F)

Offre n° 206WXYY Pâtissier / Pâtissière spécialités orientales (H/F)

Les différentes missions seront :- la réalisation de pâtisseries- la réalisation de crêpes marocaines- la réalisation de pain marocain

Type de contrat: CDI. Durée du travail 35h/semaine. Travail en journée.

Salaire brut : Mensuel de Euros sur 12 mois.

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserie Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Définir des besoins en approvisionnement
• Fabriquer des produits de boulangerie
• Préparer ou réchauffer des plats traiteur
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Techniques de vente et de promotion

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie