Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous interviendrez sur l'ensemble de l'activité de pâtissier / pâtissière pour le compte d'une boulangerie / pâtisserie.

Vous maitrisez les actes métiers en lien avec cette activité.

• préparer et réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes établies (viennoiseries, gâteaux, entremets, etc...)
• contrôler la qualité et la présentation des produits
• veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
• participer à l'entretien et à la propreté

• maîtrise des techniques de pâtisserie
• sens du détail et de la présentation
• rigueur, organisation et autonomie
• travail en équipe et bonne gestion du stress

*** 2 jours de repos, horaires sans coupure, embauche à partir de 2h du matin ***