Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Nous recherchons un pâtissier pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Tous nos desserts sont faits maison

Tâches:

Conception et réalisation de desserts, pâtisseries et autres préparations sucrées.
Création de nouvelles recettes en collaboration avec le chef de cuisine.
Préparation et mise en place des desserts pour le service quotidien.
Gestion des stocks et commandes des ingrédients nécessaires.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Formation et supervision des commis pâtissiers.
Contribution à l'élaboration de menus saisonniers et spéciaux.

Vous bénéficiez d'un repos les dimanches, lundis et 2 demi-journées fixes par semaine.
Le restaurant ferme entre le 1er et le 17 août. Vous ne serez donc pas contacté suite à votre candidature pendant cette période.