Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort est membre de Leading Hotels of the
World et European Tour Destination.\n\n
Le Resort comprend un hôtel cinq étoiles, quatre restaurants dont un
restaurant étoilé au Guide Michelin, un club enfants, un Spa de 3200 m2, 2
parcours de golf, un centre d'entraînement haut-niveau pour faire de chaque
séance une véritable progression vers l'excellence.\n\n
La recherche de l'excellence, notre ambition d'offrir la meilleure
expérience à nos clients et le goût du travail bien fait vous animent ?
Rejoignez nos équipes !\n\n
Vous aimez travailler la pâte, apprendre aux côtés de professionnels
passionnés et évoluer dans un cadre prestigieux ?\n\n
Nous recherchons un commis boulanger en contrat 39h00. Poste à pourvoir
immédiatement jusqu'au 15/11/2026.\n\n
Vos missions
1. Assurer la mise en place et la préparation des produits de
boulangerie (pains, viennoiseries...).
2. Elaborer les préparations de boulangerie, en collaboration avec le
Chef de Partie et le Chef Boulanger.
3. Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
de sa partie.
4. Préparer toutes les pâtes de la boulangerie (viennoiseries,
tartes...)
5. Appliquer les techniques de fonçage, façonnage.
6. Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de
l'établissement
7. Veiller à l'hygiène du poste de travail et au respect des normes
HACCP\n\n
Votre profil
1. Formation en boulangerie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
2. Première expérience en boulangerie artisanale ou en hôtellerie
appréciée
3. Motivation, rigueur et envie d'apprendre
4. Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe\n\n
Nous vous proposons
1. Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique.
2. Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que
vous êtes en poste.
3. Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs.
4. De nombreux avantages proposés par notre CSE.
5. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur.
6. Logement à partager, mis à disposition gratuitement pendant la
saison.\n\n
Pourquoi rejoindre Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** ?
Rejoindre Terre Blanche, c'est intégrer un Resort d'exception reconnu pour
la qualité de ses services, le standing de son accueil et le bien-être de
ses équipes.\n\n
Vous bénéficierez d'un environnement de travail privilégié, propice à
l'épanouissement professionnel et personnel au sein d'un établissement de
prestige.\n\n
Diversité et inclusion dans nos équipes.
Terre Blanche s'engage à favoriser la diversité sous toutes ses formes et
accueille les candidatures de chacun, quelles que soient les différences ou
les singularités.
