Pâtissier Industriel H/F - Sélestat

Notre agence de Sélestat recrute pour l'un de ses clients, un pâtissier en industrie agroalimentaire H/F. Mais qu'attendons-nous de VOUS ?Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge de :-Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures selon des recettes standardisées-Utiliser les équipements de production automatisés (doseuses, pétrins, fours, etc.)-Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis-Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité-Participer au conditionnement et à l'étiquetage des produits-Assurer la maintenance de premier niveau du matériel utilisé-Travailler en coordination avec les équipes de production et de contrôle qualité-Suivre les cadences de production en respectant les consignes techniques