Pâtissier (H/F)

La Boulangerie Nicolas Lagrise recherche un pâtissier ou une pâtissière pour rejoindre son équipe.

• Réalisation des pâtisseries traditionnelles et des préparations de base.
• Préparation de la pâte à choux (éclairs, Paris-Brest, etc.).
• Réalisation de la crème pâtissière.
• Préparation et cuisson des flans.
• Préparation des fonds de tarte.
• Montage, finition et présentation des pâtisseries.
• Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Horaires : de 3 h à 11 h 30.
• Organisation : 5 jours travaillés sur 7.

Nous recherchons une personne sérieuse, organisée et rigoureuse, appréciant le travail en équipe et soucieuse de la qualité des produits fabriqués.

Une bonne maîtrise des bases de la pâtisserie traditionnelle est attendue.