PATISSIER (H/F)

TACHES A EFFECTUER

Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs) pour la réalisation des produits

Vente

Mélanger des produits et ingrédients culinaires

Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir un poste de travail

Entretenir un espace de vente

Nettoyer du matériel ou un équipement

Sélection, dosage, mélange des produits, cuisson, montage et décorations des produits pâtissiers, entretien du poste de travail et nettoyage du matériel ou équipement.

DIPLOME

Niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie,

confiserie et alimentation.

HORAIRE ET JOURS DE TRAVAIL

Du lundi au dimanche - Planning variable - Horaire de grande distribution

Ouvert au public éligible à l'insertion par l'activité économique IAE