Pâtissier
Pâtissier(e) – Rejoignez l’aventure Moka&Mood
Moka Mood ouvre bientôt ses portes à Douvaine et nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la création de notre univers gourmand dès le lancement.
Moka Mood n’est pas seulement un coffee shop : c’est un lieu de vie où se rencontrent qualité, convivialité et créativité. Notre ambition est de proposer bien plus qu’un café : une expérience gourmande, un moment de partage et un espace où chacun peut venir travailler, se détendre ou se retrouver.
Aujourd’hui, nous construisons notre équipe et cherchons la personne qui voudra monter à bord dès le départ, participer à l’aventure et contribuer à faire de Moka Mood une adresse incontournable.
Votre rôle
En tant que Pâtissier(e), vous serez responsable de la production des pâtisseries maison qui accompagneront nos boissons et feront partie intégrante de l’expérience client.
Vous participerez à la création d’une offre gourmande, moderne et de qualité, inspirée de l’univers des coffee shops.
- Préparer et produire quotidiennement les pâtisseries du coffee shop
- Participer à la création et à l’évolution de la carte pâtisserie
- Organiser et gérer la production en cuisine
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Contribuer à proposer des produits gourmands et de qualité
Profil recherché
Nous cherchons avant tout une personne passionnée par la pâtisserie et motivée à participer à la création d’un projet dès son lancement.
Les qualités recherchées :