Ouvrier(e) de production en fromagerie artisanale (H/F)

Offre n° 205GFQJ Ouvrier(e) de production en fromagerie artisanale (H/F)

Vos missions principales

• Collecter le lait cru dans des fermes locales (13 km en moyenne)
• Participer à toutes les étapes de la production fromagère (fabrication, affinage, etc.) dans le respect des recettes traditionnelles
• Effectuer les tâches liées à l'entretien du matériel et des locaux, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

Votre profil

• Vous êtes motivé(e) par le travail manuel et intéressé(e) par l'artisanat
• Vous êtes motivé(e) pour évaluer la qualité de vos fabrications à toutes les étapes
• Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et appréciez le travail en équipe
• Une première expérience en fromagerie ou dans le domaine agroalimentaire est un plus, mais nous sommes également ouverts aux débutants prêts à apprendre

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail chaleureux et convivial, en plein cœur d'un cadre naturel exceptionnel, un emploi du temps adaptable et évolutif
• Une formation interne pour maîtriser les techniques de fabrication artisanale
• Contrat : CDD de 6 mois à temps plein

Envoyez votre CV à jour et une lettre de motivation ou déposez votre candidature directement à la fromagerie. Nous serons ravis de vous accueillir pour échanger sur votre motivation et partager notre passion pour les produits d'exception.

Type de contrat : CDD de 6 mois à temps plein

Durée du travail : 35 h/semaine, travail en journée

Salaire

• Salaire brut : horaire de 12,02 €

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté – expérience bienvenue

Compétence

• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• B – Véhicule léger – Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits laitiers

Employeur

6 à 9 salariés

Le Moulin Gourmand est une fromagerie artisanale située au cœur du Parc Naturel des Pyrénées-Ariégeoise, en Ariège. Fidèles à notre terroir et à des méthodes de production traditionnelles, nous sommes spécialisés dans la fabrication de fromages de Bethmale au lait cru et de brousse, ainsi que dans d'autres spécialités locales comme le millas et les ravioles au magret.