Operateur(rices) (H/F)

Vos missions principales sont :
Trier, nettoyer, calibrer et préparer les coquilles Saint-Jacques
Conditionner les produits selon les normes d'hygiène et de qualité
Étiqueter et emballer les produits en respectant les consignes spécifiques clients
Assurer le contrôle visuel de la qualité des produits (frais, aspect, calibre)
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel
Signaler toute non-conformité ou anomalie au chef d'équipe