Opérateur Fabrication H/F
- Secteur agroalimentaire - Fabrication de gateaux
- Horaires en 2x8 : 3hh / 12h-20h
Vous aimez le travail concret, le rythme de la production et l'esprit d'equipe ? Rejoignez une entreprise specialisee dans la fabrication de produits gourmands et participez a toutes les etapes de production de delicieux gateaux !
Vos missions
Au sein de l'atelier de production, vous jouez un role cle dans la fabrication et le conditionnement des produits, de la reception des matieres premieres jusqu'au produit fini.
Reception & gestion des matieres premieres
Receptionner et controler les matieres premieres
Assurer le stockage dans le respect des regles FIFO
Identifier et signaler toute anomalie ou non-conformite
Fabrication
Peser et preparer les ingredients
Realiser les pates et approvisionner les lignes de production
Controler les parametres de fabrication : poids, cuisson, conformite
Assurer le suivi de production et la tracabilite
Veiller au bon fonctionnement des equipements
Cuisson & conditionnement
Preparer les moules et assurer le garnissage
Surveiller la cuisson et le refroidissement des produits
Participer au conditionnement : emballage, mise sous atmosphere modifiee, controle qualite
Realiser les controles qualite necessaires : poids, etancheite, detection metaux
Hygiene & entretien
Nettoyer et ranger votre poste de travail selon les protocoles en vigueur
Maintenir un environnement de travail propre, organise et securise
Profil recherche
? Vous etes manuel(le), rigoureux(se) et reactif(ve)
? Vous appreciez le travail en equipe et les environnements dynamiques
? Une premiere experience en agroalimentaire ou en production est un atout
? Le respect des regles d'hygiene et de securite est indispensable
Conditions du poste
Horaires variables en 2x8
Port de charges
Poste en environnement de production agroalimentaire
Vous souhaitez integrer une entreprise dynamique et participer a la fabrication de produits de qualite ?
N'attendez plus, postulez des maintenant ! Expérience : Débutant accepté
