OPERATEUR FABRICATION H/F

Temporis recrute : Operateur(trice) de fabrication (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients, specialise dans le secteur agroalimentaire, un(e) Operateur(trice) de fabrication pour intervenir sur la production de gateaux.

Votre mission

Au sein de l'atelier de production, vous participez a l'ensemble du processus de fabrication, de la reception des matieres premieres jusqu'au conditionnement des produits finis.

Vos principales activites

Reception des matieres premieres

Receptionner et controler les matieres premieres

Assurer leur stockage dans le respect des regles FIFO

Signaler toute anomalie ou non-conformite

Fabrication

Peser et preparer les ingredients

Realiser les pates et alimenter les lignes de production

Controler les parametres de fabrication (poids, cuisson, conformite)

Assurer le suivi de production et la tracabilite

Veiller au bon fonctionnement des equipements

Cuisson et conditionnement

Preparer les moules et assurer le garnissage

Surveiller les phases de cuisson et de refroidissement

Participer aux operations de conditionnement (mise sous atmosphere modifiee, emballage, controle qualite)

Effectuer les controles necessaires (poids, etancheite, detection de metaux)

Nettoyage et entretien

Nettoyer et organiser le poste de travail selon les procedures en vigueur

Maintenir un environnement de travail propre et securise

Profil recherche

Vous etes manuel(le), rigoureux(se) et reactif(ve)

Vous appreciez le travail en equipe

Une premiere experience en agroalimentaire ou en production est un plus

Vous respectez strictement les regles d'hygiene et de securite

Conditions du poste

Horaires en 2x8 : 3h45 - 12h00 / 12h00 - 20h00

Poste impliquant du port de charges

Interesse(e) par cette opportunite ?

N'attendez plus, envoyez votre candidature des maintenant ! Expérience : Débutant accepté