OPERATEUR FABRICATION H/F
Temporis recrute : Operateur(trice) de fabrication (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, specialise dans le secteur agroalimentaire, un(e) Operateur(trice) de fabrication pour intervenir sur la production de gateaux.
Votre mission
Au sein de l'atelier de production, vous participez a l'ensemble du processus de fabrication, de la reception des matieres premieres jusqu'au conditionnement des produits finis.
Vos principales activites
Reception des matieres premieres
Receptionner et controler les matieres premieres
Assurer leur stockage dans le respect des regles FIFO
Signaler toute anomalie ou non-conformite
Fabrication
Peser et preparer les ingredients
Realiser les pates et alimenter les lignes de production
Controler les parametres de fabrication (poids, cuisson, conformite)
Assurer le suivi de production et la tracabilite
Veiller au bon fonctionnement des equipements
Cuisson et conditionnement
Preparer les moules et assurer le garnissage
Surveiller les phases de cuisson et de refroidissement
Participer aux operations de conditionnement (mise sous atmosphere modifiee, emballage, controle qualite)
Effectuer les controles necessaires (poids, etancheite, detection de metaux)
Nettoyage et entretien
Nettoyer et organiser le poste de travail selon les procedures en vigueur
Maintenir un environnement de travail propre et securise
Profil recherche
Vous etes manuel(le), rigoureux(se) et reactif(ve)
Vous appreciez le travail en equipe
Une premiere experience en agroalimentaire ou en production est un plus
Vous respectez strictement les regles d'hygiene et de securite
Conditions du poste
Horaires en 2x8 : 3h45 - 12h00 / 12h00 - 20h00
Poste impliquant du port de charges
Interesse(e) par cette opportunite ?
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