Operateur de production boulangerie Week end (H/F/D)

Samsic Emploi Beaune recrute pour son client spécialisé dans l'garoalimentaire, dans le cadre de son développement, un Opérateur de Boulangerie Pétrissage (H/F).

Vos missions principales seront les suivantes :

• Réceptionner et transmettre les instructions au moment de la relève ;
• Prendre connaissance des ordonnances de production ;
• Gérer le démarrage de la production et les changements ;
• Utiliser le logiciel et le système de distribution automatique des machines de production ;
• Contrôler et enregistrer la conformité du pétrissage des pâtes et effectuer les réglages correctif si nécessaire ;
• Alerter en cas de dysfonctionnement ou de non-conformité le régleur en poste ;
• Réaliser le nettoyage du poste en continu selon les instructions prévues ;Horaires : SAMEDI : 4H-16H / DIMANCHE : 10H-22HFormation en horaires 3x8 SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.