Agent de production pétrin (H/F)
IINSIDE VANDEMOORTELE VITRE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur de la boulangerie industrielle, un opérateur pétrin en boulangerie industrielle (H/F) en contrat intérim.
En tant qu'opérateur pétrin, vous serez en charge de préparer et de pétrir les pâtes nécessaires à la production de produits de boulangerie. Vous devrez suivre les recettes et les procédures de production tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité" Préparer les ingrédients selon les recettes et les procédures établies
" Assurer le pétrissage des pâtes en respectant les temps et températures de pétrissage
" Contrôler la qualité des pates et ajuster les paramètres si nécessaire
" Nettoyer et entretenir les équipements de pétrissage
" Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur\n\n
Poste à pourvoir dès maintenant en 2*8 .
Les compétences attendues pour ce poste sont :
- Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Nous recherchons des profils dynamiques et en capacité de mémoriser des références et des emplacements.
Envoyez nous votre CV !
