Opérateur de production agroalimentaire H/F/X

Rejoignez une équipe engagée dans la transformation de produits de la mer à Challans (). En tant qu'opérateur ou opératrice de production agroalimentaire, vous contribuez au bon déroulement de la production, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :\n

• Utiliser et surveiller les machines de conditionnement.\n
• Contrôler la qualité du poisson et des matières premières à leur réception.\n
• Ajouter les ingrédients en cours de fabrication, selon les consignes.\n
• Réaliser les opérations de réfrigération des produits.\n
• Appliquer la méthode HACCP et les procédures de traçabilité.\n
• Détecter et signaler toute anomalie ou non-conformité.\n
• Maintenir votre poste de travail propre et organisé.

Une expérience d'une expérience dans un environnement de production agroalimentaire. Ce poste est ouvert à toutes et à tous, dans le respect de la diversité et de l'égalité des chances.