OPERATEUR DE FABRICATION-CUISSON H/F
Assurer la cuisson des différents produits en respectant le cahier des charges et les règles d'hygiène et de sécurité et en suivant une organisation précise tout en assurant une cadence élevée. Vous travaillerez également dans les différents secteurs de la fabrication, à savoir : la découpe, le saumurage ou encore la cutter.
- Réceptionner les produits en fonction des demandes.
- Veiller au respect du temps de cuisson des différents produits.
- Contrôler les produits en cours de cuisson.
- S'occuper du fumage, séchage ainsi que de la réalisation des différentes sauces.
- Saisir les données permettant le suivi de l'activité (traçabilité : produits mis en cuisson, emplacement, température).
- Nettoyer les postes de travail
Conditions :
- Horaires de journée du lundi au vendredi : au plus tôt 4H30 ou à 06H00, mais l'horaire de fin de journée est flexible selon les besoins de la production. Travail ponctuel le samedi matin et férié pendant la saison (avril à août).
- Rémunération : en fonction du profil /expérience
- Port de charge et station debout
Nous recherchons quelqu'un avec idéalement une première expérience en fabrication dans l'agroalimentaire ou ayant une expérience en cuisine.
Vous possédez les qualités nécessaires pour réussir à ce poste ?
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Nous vous contacterons afin de pouvoir échanger avec vous sur ce poste ainsi que sur votre recherche d'emploi