Offre en alternance - Commis de cuisine (H/F)
🍽️ ALTERNANCE – Commis de cuisine (H/F)
📍 Montauban (82) – Établissement de qualité au bord du Tarn 📅 Prise de poste : dès que possible 📄 Contrat : Alternance 🎓 Formation : TP Commis de cuisine chez Auguste Académie
Un projet professionnel formateur et valorisant
Dans le cadre de la constitution de sa brigade , un très bel établissement situé au bord du Tarn à Montauban recherche un(e) commis de cuisine en alternance .
Cette opportunité s’adresse à une personne motivée souhaitant apprendre le métier de cuisinier dans un environnement exigeant, structuré et bienveillant.
Le restaurant
Établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son cadre, implanté dans un environnement privilégié au bord du Tarn. La cuisine est encadrée par un chef expérimenté , apprécié pour sa pédagogie, son sens de la transmission et son accompagnement des profils en formation.
Vos missions
Encadré(e) par le chef de cuisine et l’équipe en place, vous serez formé(e) aux missions suivantes :
Participation aux préparations culinaires principalement froid
Réalisation des mises en place
Application des fiches techniques et consignes du chef
Participation au service en cuisine
Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien du poste de travail et du matériel
Formation & accompagnement
En complément de l’expérience en cuisine, vous bénéficierez :
D’un accompagnement quotidien par un chef pédagogue et expérimenté
D’un parcours de formation diplômant en MIX LEARNING (Distanciel/Présentiel) avec Auguste Académie
D'un référent pédagogique disponible tout au long de votre parcours
De formations complémentaires tout au long de l’année (techniques, hygiène, organisation, posture professionnelle)
Profil recherché
Forte motivation pour les métiers de la cuisine
Envie d’apprendre, de progresser et de s’investir dans une brigade
Sérieux, rigueur et esprit d’équipe
Capacité à suivre des consignes
Projet de formation en cuisine en alternance
✔ Débutant(e) accepté(e) – la motivation et l’envie d’apprendre priment.
Conditions proposées
Rémunération : selon le barème légal de l’alternance (âge et type de contrat)
Temps de travail : 5 jours/semaine
Poste à pourvoir : immédiatement
Pourquoi rejoindre cet établissement
Cadre de travail privilégié (bord du Tarn)
Brigade en construction : esprit d’équipe et implication forte
Encadrement par un chef reconnu pour sa pédagogie
Véritable montée en compétences tout au long de l’année
Candidature
Merci d’adresser votre CV ou un court message de motivation. Les candidatures seront étudiées rapidement.
✨ Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir professionnel au sein d’un environnement exigeant, solidaire et tourné vers la qualité.