MRS - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Novembre 2025 Ouverture d'un nouveau restaurant , enseigne inédite dans les Pyrénées-Orientales, qui propose un service à table et à emporter de plats salés et sucrés 100% personnalisables : crêpes, galettes, gaufres, milkshakes.

***Vous serez formé(e) avant la prise de poste soit sur le poste équipier polyvalent en cuisine soit sur le poste équipier polyvalent en salle.***

Vos missions seront:

EN CUISINE :
- Préparer les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes
- Confectionner les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres
- Assister le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
- Assure la production du service soutenue en cadence
- Nettoyer le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation
- Réceptionner, contrôler les marchandises et ranger les réserves
- Assurer par roulement la plonge.

EN SALLE :
- Assurer le service de plusieurs Tables
- Dresser et débarrasser les tables
- Prendre les commandes,
- Participer à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle.
- Procéder aux encaissements
- Participer à l'entretien de la salle, du bar
- Pouvoir intervenir sur le dressage des plats lors du coup de feu en cuisine et également la plonge
- Gérer le bar
- Réaliser les boissons, cocktails, boissons chaudes
- Procéder au nettoyage de début et fin de service.

Poste sans coupure, horaires en continu.

***Ce recrutement via la Méthode de Recrutement par Simulation MRS est basé sur l évaluation des habilités suivantes ***:
- Savoir lire, écrire et compter
- Respecter des normes et des consignes
- Agir dans une relation de service
- Travailler en équipe
- Maintenir son attention dans la durée
- Travailler sous tension.

Apres une réunion d information collective pour découvrir les métiers, les conditions de travail, l'entreprise, vous pourrez participer à une séance d'évaluation MRS durant laquelle vous serez évalué(e) sur les habiletés prépondérantes liée au poste.

***Pour participer à la réunion d'information collective, le lundi 29/09 à 9h30, postulez à l'offre.***