Moniteur d'atelier cuisinier H/F

* Type de contrat : CDD CDI
* Temps plein
* Horaires : 8h-16h ou 16h-minuit (planning tournant)
* Lieu : RIOM
Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant inclusif, où l'accompagnement de personnes en situation de handicap est au cœur de notre démarche. Sous la supervision du chef cuisinier, vous préparez des plats, tout en accompagnant et en formant des personnes en situation de handicap dans leur parcours professionnel.
Missions principales
* Préparer et dresser les plats selon les standards du restaurant.
* Accompagner, encadrer et former des personnes en situation de handicap dans les différentes tâches de cuisine.
* Adapter votre pédagogie à chaque personne, favoriser leur autonomie et leur progression.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Utiliser et tenir à jour des tableaux de suivi sur Excel.
* Participer à la dynamique d'équipe sous la supervision du chef cuisinier.
Profil recherché
* Expérience en cuisine exigée.
* Sens de la pédagogie, patience, bienveillance et capacité à transmettre.
* Maîtrise du tableur Excel .
* Un diplôme de moniteur d'atelier ou équivalent serait un atout apprécié.
* Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.
* Motivation à travailler dans un environnement inclusif et solidaire.
Rémunération selon expérience et grille conventionnelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel