Manager de Restaurant - Opérations & Leadership

ELENI GROUP recherche un manager de restaurant pour un nouveau projet à Saint-Aubin sur le lac de Neuchâtel. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du service, de l’encadrement des équipes et du pilotage du CA du restaurant.

Vous assurerez les réservations, la relation client et la coordination avec le bar et les fournisseurs, tout en garantissant la qualité du service et l’image de l’établissement.