Maître d'hôtel responsable H/F
Rejoignez l'aventure IBIS Styles Gorges de Loup
L'Hôtel Saphir – Futur IBIS Styles Gorges de Loup – recrute son/sa Maitre d'hôtel
Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie-restauration, organisé(e), et doté(e) d'un excellent sens du service ? Venez participer à l'ouverture et au développement d'un futur établissement totalement rénové, moderne et convivial
Vos missions :
En tant que Maitre d'hôtel, vous jouerez un rôle clé dans l'animation et la performance du restaurant et du bar de l'hôtel :
- Intégrez une équipe de 3 collaborateurs fixes, ainsi que des extras selon l'activité
- Organiser et dynamiser le service au quotidien dans une ambiance chaleureuse et professionnelle
- Garantir une qualité de service irréprochable, en adéquation avec les standards de la marque
- Optimiser le ticket moyen en collaboration étroite avec la cuisine et le bar
- Superviser l'activité du bar : accueil, service, ambiance et rentabilité
- Gérer les salles de séminaire (préparation, coordination, suivi)
Votre profil :
- Expérience significative en service en salle ou en gestion de restaurant/bar
- Excellente présentation, sens de l'accueil et relationnel développé
- Autonomie, rigueur et esprit d'initiative
- Maîtrise de l'anglais à l'oral (obligatoire), une seconde langue étrangère serait un atout
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail moderne et dynamique, au sein d'un établissement totalement rénové
- Une équipe soudée, à taille humaine
- De vraies perspectives d'évolution dans un groupe en plein développement
- Poste en CDI, basé à Lyon 9 – Gorge de Loup
Restaurant fermé à la clientèle le vendredi soir et du samedi midi au dimanche soir (ouverture en cas de groupes le week-end) Remboursement 50% Titre de transport, 75% de la mutuelle d'entreprise prise en charge, chèques vacances au bout d'un an d'ancienneté.
Envoyer CV + lettre de motivation
- Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous et construisons ensemble le succès du nouvel IBIS Styles Gorges de Loup
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel