Maître d'hôtel (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Nous vous proposons d'intégrer le Pavillon Ledoyen, en qualité de Maître d'hôtel (h/f).

• Maîtriser son service ;
• Assurer le bon fonctionnement du restaurant;
• Accueil et prise en charge des commandes des clients ;
• Être responsable et participer activement au bon déroulement des services du dîner et de l'organisation du travail de ses collaborateurs;
• Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement ;
• Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine ;
• Maîtrise et veille à l'application des standards de qualité à tout moment ;
• Être force de proposition au sein de votre service.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Être issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ;
• Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client ;
• Savoir travailler en équipe ;
• Avoir une âme commerciale ;
• Une expérience à un poste similaire est apprécié ;
• Ponctualité, disponibilité et professionnalisme ;
• Très bonne maitrise de l'anglais.

En plus d'un salaire attractif :

• Deux jours de repos consécutifs ;
• Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
• Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
• Une excellente couverture sociale ;
• Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
• Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année au bout de 6 mois d'ancienneté, ainsi qu'un repas du personnel ;
• Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin...) ;
• Une réduction de -30% dans les boutiques Yannick Alléno, chocolat gastronomique ;
• Une réduction de -30% sur vos additions au restaurant L'Izakaya Dassai ;
• Une coach d'entreprise ;
• Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ;
• Crèche d'entreprise (selon disponibilité et ancienneté).