Leader Polyvalent - Boutique & Snack

Offre n° 206HNKSIntendant polyvalent (responsable de boutique/snack) (H/F)

Nous recherchons un intendant polyvalent ou une intendante polyvalente pour rejoindre notre équipe. Début du contrat du 22 avril 2026 à fin septembre. Poste non logé. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations de nettoyage et d'entretien, tout en supervisant une équipe dédiée. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien d'un environnement propre et fonctionnel, tout en garantissant la satisfaction des clients. Travail en journée (pas de coupure), travail week-end et jours fériés.

Responsabilités

• Superviser, coordonner et participer aux activités de nettoyage et d'entretien des locaux
• Assurer la gestion des stocks de produits d'entretien, boutique/snack et passer les commandes nécessaires
• Former et encadrer l'équipe de nettoyage pour garantir des standards de propreté.
• Effectuer des contrôles réguliers pour s'assurer que les tâches sont réalisées conformément aux procédures établies
• Communiquer efficacement avec les opérateurs et les responsables hiérarchiques
• Accueillir et renseigner les personnes
• Vérifier le fonctionnement des équipements et dispositifs de sécurité et signaler les dysfonctionnements
• Préparer la mise en place pour le service
• Assurer et organiser l'élaboration culinaire des plats vendus au snack
• Gestion de la caisse, encaissement. (billetterie, boutique/snack)
• Prospection (distribution de flyers dans les commerces)

Profil recherché

• Expérience souhaitée en gestion d'équipe
• Souriant, avenant, être à l'aise au contact des clients
• Gestion du stress
• Sens de l'initiative
• Compétences avérées en nettoyage et entretien des locaux
• Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un bon leader d'équipe
• Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail
• Maîtrise du français et bonne connaissance en anglais
• Connaissances des normes HACCP

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueil et service au comptoir
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Organisation de l'espace de travail
• Procéder à l'encaissement
• Préparation de boissons non alcoolisées
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer, assembler des plats simples
• Relever, contrôler des mesures et dosages
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Types de sandwichs
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
• Allemand

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

Employeur

3 à 5 salariés

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Type de contrat CDD - 7 MoisContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journéeSalaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé