Leader en Cuisine Centrale – Restauration Collective

DAVRICOURT recherche un Chef de production en cuisine centrale pour un établissement médico-social à Saint-Gaudens. Vous dirigerez une unité de production dans la restauration collective et veillerez au respect des procédures qualité et sécurité.

Vous coordonnerez les équipes, gérerez les approvisionnements et les plannings, et assurerez une prestation culinaire conforme aux normes sanitaires et légales. CDI à temps plein, horaires en journée.